Saucisses de porc poêlées, poivrons sautés
Des saucisses de porc grillées à la poêle jusqu'à bien dorées, accompagnées de poivrons multicolores sautés et déglacés au vinaigre balsamique.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Faire cuire les saucisses 12 à 15 minutes en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à l'intérieur. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile et faire sauter les poivrons et l'oignon 6 à 8 minutes à feu moyen-vif, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés.
Ajouter l'ail, l'origan et les flocons de piment fort, cuire 1 minute.
Verser le vinaigre balsamique, racler le fond de la poêle et laisser réduire 1 minute.
Remettre les saucisses dans la poêle avec les poivrons, assaisonner de sel et de poivre, réchauffer 1 à 2 minutes et servir.
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