Saucisses de poulet grillées à la crème et champignons
Saucisses de poulet dorées, nappées d'une sauce crémeuse aux champignons, échalote et moutarde de Dijon, parfumée au thym.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Saisir les tranches de saucisses 4 à 5 minutes jusqu'à dorées. Réserver.
Dans la même poêle, faire revenir l'échalote 2 minutes, ajouter les champignons et cuire 5 à 6 minutes jusqu'à dorés.
Ajouter l'ail et le thym, cuire 1 minute jusqu'à parfumé.
Déglacer avec le bouillon de poulet, ajouter la crème et la moutarde de Dijon, laisser mijoter 3 à 4 minutes jusqu'à légère épaississement.
Remettre les saucisses dans la sauce, réchauffer 2 minutes, assaisonner de sel et poivre.
Parsemer de persil frais et servir chaud.
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