Saucisses fumées grillées à la moutarde et oignons caramélisés
Des saucisses fumées bien grillées, nappées de moutarde et couronnées d'oignons Vidalia caramélisés lentement jusqu'à devenir fondants et dorés.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile de tournesol dans une grande poêle à feu moyen-doux.
Ajouter les oignons Vidalia tranchés, le sel et le poivre; cuire de 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants.
Ajouter le vinaigre de cidre en fin de cuisson et remuer pour déglacer la poêle; réserver au chaud.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les saucisses fumées de 6 à 8 minutes, en les tournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et chaudes.
Servir les saucisses nappées de moutarde préparée et garnies généreusement d'oignons caramélisés.
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