Saucisses La Fernandière poêlées, poivrons et oignons
Saucisses La Fernandière dorées, servies avec une poêlée de poivrons et d'oignons caramélisés à l'origan et rehaussés d'une touche de vinaigre balsamique.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Saisir les saucisses 8 à 10 minutes en les retournant, jusqu'à bien dorées et cuites à coeur (74°F). Réserver.
Dans la même poêle, ajouter les poivrons et l'oignon, cuire 6 à 8 minutes à feu moyen-vif en remuant, jusqu'à tendres et légèrement caramélisés.
Ajouter l'ail, l'origan et le paprika, cuire 1 minute jusqu'à parfumé. Assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Remettre les saucisses dans la poêle, arroser de vinaigre balsamique et mélanger pour bien enrober.
Parsemer de persil frais et servir chaud.
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