Saucisses porc et boeuf Lafleur braisées au chou nappa
Des saucisses Lafleur bien dorées puis mijotées avec du chou nappa fondant, de l'oignon et une touche de gingembre, pour un plat réconfortant tout-en-un.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle profonde ou un faitout, chauffer l'huile à feu moyen-vif et saisir les saucisses 6 à 8 minutes, en les tournant, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés. Réserver.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon 3 minutes, puis ajouter l'ail et le gingembre; cuire 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.
Ajouter le chou nappa et cuire 2 minutes en brassant, jusqu'à ce qu'il commence à tomber.
Verser le bouillon, la sauce soya, le vinaigre de riz et le sucre; bien mélanger.
Remettre les saucisses dans la poêle, couvrir et laisser mijoter à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre et les saucisses cuites à coeur (165°F).
Rectifier l'assaisonnement en poivre et servir chaud, nappé du jus de cuisson.
Recettes similaires
Rôti de surlonge braisé, jus corsé
170 min
Bifteck de ronde de boeuf mijoté, sauce tomate et poivrons
135 min
Frittata aux pommes de terre et fromage
40 min
Dal de lentilles corail au lait de coco
40 min
Bifteck de ronde braisé, oignons caramélisés
115 min
Hauts de cuisse de poulet rôtis, miel et moutarde
50 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans produits laitiers ·Recettes au poulet
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.