Saumon fumé effiloché sur lit de laitue Boston et radis
Une salade fraîche et croquante de laitue Boston et radis, garnie de saumon fumé effiloché, câpres et aneth, arrosée d'une vinaigrette citronnée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.
Répartir les feuilles de laitue Boston dans les assiettes ou un grand plat de service.
Garnir des radis tranchés et de l'oignon rouge.
Effilocher le saumon fumé en morceaux généreux et le répartir sur la salade.
Parsemer des câpres et de l'aneth frais.
Arroser de vinaigrette juste avant de servir et poivrer généreusement.
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