Saumon fumé et fromage à la crème sur endives

Name: Saumon fumé et fromage à la crème sur endives
Prep time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 140 g saumon fumé miel et poivre ou doublement fumé Jonathan Garnier, tranché; 227 g fromage à la crème Philadelphia, ramolli à température ambiante; 2 c. à soupe crème à fouetter 35%; 1 citron, le jus et le zeste; 2 c. à soupe ciboulette fraîche ciselée; 2 c. à soupe câpres égouttées, hachées grossièrement; 1 c. à thé aneth frais haché (ou 1/2 c. à thé aneth séché); 1/4 c. à thé poivre noir; 3 endives, feuilles séparées; 1 c. à soupe câpres entières, pour garnir; aneth frais, pour garnir; poivre noir fraîchement moulu, pour garnir

Prép. 15 min 4 portions

Feuilles d'endives croquantes garnies d'une mousse de fromage à la crème Philadelphia citronnée aux câpres, ciboulette et aneth, coiffées de tranches de saumon fumé Jonathan Garnier. Élégant, frais et assemblé sans cuisson.

~3.78 $ /portion

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Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Metro, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre

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