Sauté de bifteck de surlonge aux légumes asiatiques et riz basmati
Des lanières de bifteck de surlonge marinées au gingembre et soya, sautées à feu vif avec des carottes et des oignons verts croustillants, servies sur un lit de riz basmati parfumé. Le sauté de semaine qui fait l'unanimité.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mariner les lanières de boeuf dans la sauce soya, le gingembre et l'huile de sésame pendant 10 minutes.
Cuire le riz basmati selon les instructions de l'emballage.
Chauffer l'huile végétale dans un wok à feu très vif jusqu'à fumée légère. Saisir le boeuf en deux lots, 2-3 minutes. Réserver.
Dans le wok, faire sauter les carottes et l'ail 3-4 minutes. Ajouter les oignons verts et cuire 1 minute.
Remettre le boeuf, mélanger vivement, ajuster l'assaisonnement et servir sur le riz basmati.
Recettes similaires
Chou-fleur vapeur, persil et citron
22 min
Épinards sautés à l'ail
13 min
Lanières de boeuf sautées, sauce soya et gingembre
25 min
Edamame vapeur, sel et sésame
13 min
Lanières de boeuf sautées à l'asiatique, brocoli
25 min
Céleri sauté, graines de sésame
20 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans produits laitiers
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.