Sauté de boeuf haché, courgettes et oignons
Boeuf haché doré et émietté, sauté avec courgettes et oignons, relevé au cumin, au paprika et au tamari. Un plat rapide, croquant-tendre, plein de punch salé-acidulé grâce à une touche de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans un grand poêlon ou un wok à feu vif.
Ajouter le boeuf haché et cuire 5 à 6 minutes en l'émiettant à la cuillère, jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter l'excès de gras au besoin.
Ajouter l'oignon et cuire 3 minutes, jusqu'à tendre.
Ajouter les courgettes, l'ail, le cumin, le paprika, le sel, le poivre et les flocons de piment. Cuire 5 à 6 minutes en remuant, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres-croquantes.
Ajouter le tamari et le jus de citron, mélanger et cuire 1 minute de plus.
Garnir de coriandre fraîche et servir chaud.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten ·Recettes au bœuf
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.