Sauté de boeuf (pointe de surlonge), champignons cremini et ail

Name: Sauté de boeuf (pointe de surlonge), champignons cremini et ail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 450 g pointe de surlonge de boeuf à sauter, en lanières; 3 c. à soupe huile d'olive; 3 tasse champignons cremini, tranchés; 4 gousse ail, émincé; 2 c. à soupe sauce soya sans gluten (tamari); 1 c. à soupe vinaigre de vin rouge; 1 c. à thé thym séché; ½ c. à thé flocons de piment (facultatif); ½ c. à thé sel; ½ c. à thé poivre noir moulu; 2 c. à soupe persil frais, haché

Prép. 15 min Cuisson 15 min 4 portions

Des lanières de boeuf saisies à feu vif jusqu'à belle coloration, sautées avec des champignons cremini dorés, de l'ail et une pointe de piment, liées d'une touche de tamari et de vinaigre de vin rouge pour un umami généreux.

~6.12 $ /portion

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Sans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre

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