Sauté de crevettes aux poivrons et noix de cajou
Des crevettes sauvages d'Argentine saisies à feu vif avec des poivrons croquants et des noix de cajou dorées, nappées d'une sauce soya-gingembre-sésame.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger sauce soya, huile de sésame, vinaigre de riz et sriracha dans un petit bol. Réserver.
Chauffer un wok ou une grande poêle à feu très vif. Ajouter l'huile végétale. Saisir les crevettes 1 à 2 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient roses. Retirer et réserver.
Dans le même wok, faire sauter les poivrons 3 minutes en remuant fréquemment. Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 1 minute.
Remettre les crevettes dans le wok. Verser la sauce, mélanger et cuire 1 minute à feu vif.
Incorporer les noix de cajou. Garnir d'oignons verts et servir sur du riz jasmin ou du riz brun.
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