Sauté de pointe de surlonge de boeuf aux poivrons de serre et ail

Name: Sauté de pointe de surlonge de boeuf aux poivrons de serre et ail
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 lb pointe de surlonge de boeuf, tranchée finement contre le grain; 2 c. à soupe huile d'olive; 3 poivrons de serre, tranchés en lanières; 5 gousses d'ail, hachées finement; 1 c. à soupe gingembre frais, râpé; 3 c. à soupe tamari (sauce soya sans gluten); 1 c. à soupe vinaigre de riz; 1 c. à thé huile de sésame grillé; 1 c. à thé sel; 1/2 c. à thé poivre noir moulu; 1/4 c. à thé flocons de piment (facultatif); 2 c. à soupe oignons verts, tranchés

Prép. 15 min Cuisson 12 min 4 portions

Fines lanières de pointe de surlonge de boeuf saisies à feu vif avec poivrons de serre colorés et ail, relevées d'une sauce umami au tamari et au gingembre — un sauté généreux et savoureux, prêt en un rien de temps.

~6.02 $ /portion

sautéboeufrapideketopoivrons

Sans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre

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