Sauté de porc au gingembre et sésame
Lanières de porc sautées au wok avec légumes croquants, gingembre frais et une sauce soya-sésame irrésistible. Sur la table en 20 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger la sauce soya, l'huile de sésame, le miel et la fécule de maïs avec 60 ml d'eau. Réserver.
Chauffer l'huile végétale à feu vif dans un wok. Saisir le porc 3 minutes sans trop remuer pour bien le colorer. Réserver.
Dans le même wok, sauter le poivron et les pois mange-tout 2 minutes. Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 30 secondes.
Remettre le porc, verser la sauce. Mélanger vigoureusement 2 minutes jusqu'à épaississement.
Servir sur du riz jasmin, garnir de graines de sésame et d'oignons verts.
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