Sauté de porc haché aux poivrons, sésame et gingembre

Sauté de porc haché aux poivrons, sésame et gingembre

Prép. 15 min Cuisson 15 min 5 portions

Un sauté rapide et généreusement parfumé où le porc haché bien doré se marie aux poivrons colorés et à l'ail, relevé d'une touche de sésame, de gingembre et de piment. Un repas keto plein de punch, prêt en moins de 30 minutes.

~5.12 $ /portion
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Faible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile de sésame dans un grand poêlon ou un wok à feu vif.

2

Ajouter le porc haché et le faire dorer 5-6 minutes en défaisant la viande à la cuillère, jusqu'à ce qu'il soit bien coloré.

3

Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.

4

Ajouter les poivrons et cuire 4-5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croquants.

5

Verser le tamari et le vinaigre de riz, ajouter les flocons de piment et bien mélanger. Cuire 2 minutes de plus.

6

Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre, parsemer d'oignons verts et de coriandre fraîche avant de servir.

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