Sauté de saucisses de porc et poivrons mixtes
Un sauté rapide et généreusement épicé où les saucisses de porc bien dorées rencontrent des poivrons colorés et un trait de vinaigre balsamique qui réveille toute la poêlée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Faire dorer les rondelles de saucisses 6-8 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à belle coloration. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter les poivrons et l'oignon, cuire 6-7 min jusqu'à tendreté.
Ajouter l'ail, le paprika fumé et les flocons de piment, cuire 1 min.
Remettre les saucisses dans la poêle, verser le vinaigre balsamique et bien mélanger pour déglacer.
Assaisonner de sel et de poivre au goût, cuire encore 2-3 min pour bien réchauffer le tout.
Garnir de basilic frais et servir chaud.
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