Shakshuka aux tomates et feta
Œufs pochés dans une sauce tomate épicée au cumin avec feta émiettée. Brunch méditerranéen spectaculaire.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans une grande poêle. Sauter l'oignon et le poivron 5 minutes.
Ajouter l'ail, le cumin, le paprika et le cayenne. Cuire 1 minute.
Verser les tomates. Mijoter 10 minutes jusqu'à épaississement.
Creuser 6 puits dans la sauce. Casser un oeuf dans chaque puits.
Couvrir et cuire 5-7 minutes jusqu'à ce que les blancs soient pris.
Parsemer de feta et d'herbes fraîches. Servir dans la poêle avec du pain.
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Voir aussi : Recettes végétariennes
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