Soupe-repas de poulet, légumes et bouillon
Soupe-repas réconfortante et généreusement assaisonnée, mijotée avec du poulet, des légumes colorés et un bouillon riche en saveur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Faire revenir l'oignon et le céleri 4 minutes, jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail et cuire 1 minute.
Ajouter le poulet en cubes et cuire 3 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré à l'extérieur.
Verser le bouillon Sans Nom, ajouter la feuille de laurier et le thym. Saler et poivrer généreusement. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les légumes PC congelés et poursuivre la cuisson 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes tendres.
Retirer la feuille de laurier. Ajouter le jus de citron et rectifier l'assaisonnement.
Répartir dans des bols et garnir d'aneth frais et d'une pincée de flocons de piment.
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