Tacos de basa pané, feta et lime
Lanières de basa pané bien croustillant, garnies de chou mariné à la lime, de coriandre et de feta émiettée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Panure
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Garniture
Étapes
Assaisonner les lanières de basa de sel et de poivre.
Dans trois assiettes creuses, préparer la farine, les oeufs battus et la chapelure mélangée au paprika, au cumin et à la poudre d'ail.
Enrober chaque lanière de farine, puis d'oeuf, puis de chapelure assaisonnée.
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif et cuire les lanières de basa 3 à 4 minutes par côté, jusqu'à dorées et croustillantes. Égoutter sur papier absorbant.
Dans un bol, mélanger le chou rouge avec la coriandre et le jus d'une lime.
Réchauffer les tortillas et garnir de basa pané, de chou mariné et de feta émiettée.
Servir avec des quartiers de lime à presser sur le dessus.
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