Tacos de crevettes sauvages, salsa ananas et jalapeño
Des crevettes sauvages d'Argentine grillées à la lime, nichées dans des tortillas de maïs et couronnées d'une salsa vive à l'ananas frais et jalapeño.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préparer la salsa : mélanger l'ananas, le jalapeño, l'oignon rouge, la coriandre et 1 c. à soupe de jus de citron. Saler, réserver au frigo.
Mélanger les crevettes avec l'huile, le chili, le cumin, le sel et le reste du jus de citron. Laisser mariner 10 minutes.
Faire chauffer une grande poêle ou un gril à feu vif. Cuire les crevettes 1 à 2 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement dorées.
Réchauffer les tortillas directement sur la flamme ou à la poêle 30 secondes.
Garnir chaque tortilla de chou, de crevettes et d'une généreuse cuillerée de salsa ananas. Servir immédiatement.
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