Tacos de poisson grillé salsa mangue

Tacos de poisson grillé salsa mangue

Prép. 20 min Cuisson 10 min 4 portions

Tortillas de maïs garnies de tilapia grillé épicé, salsa mangue-jalapeño et crème à la lime. Frais, coloré et parfait pour l'été.

~7.37 $ /portion
expresssouperpoissonetemexicain
PescétarienSans porcHalalCasherFaible en sodiumSans glutenSans noixSans arachidesSans œufsSans sojaSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Mélanger le cumin, le paprika fumé, la poudre de chili et le sel. Enrober les filets de tilapia de ce mélange.

2

Préparer la salsa : combiner la mangue, l'oignon rouge, le jalapeño, la moitié de la coriandre et le jus d'une lime. Réserver.

3

Mélanger la crème sure avec le jus de l'autre lime et une pincée de sel.

4

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Griller les filets 3-4 minutes de chaque côté. Défaire en morceaux à la fourchette.

5

Réchauffer les tortillas de maïs dans une poêle sèche 30 secondes de chaque côté.

6

Garnir chaque tortilla de poisson, de salsa à la mangue, d'un filet de crème à la lime et du reste de coriandre.

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