Tapenade d'olives vertes farcies et huile d'olive
Tapenade rustique aux olives vertes farcies, câpres et persil, montée à l'huile d'olive et relevée d'un trait de citron — punchée, salée et parfaitement tartinable.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un robot culinaire, déposer les olives farcies, l'ail, les câpres et le persil.
Actionner par pulsions jusqu'à obtenir une texture grossière et homogène.
Verser l'huile d'olive en filet tout en actionnant le robot, jusqu'à consistance de tapenade tartinable.
Ajouter le jus de citron, poivrer généreusement et mélanger à nouveau.
Transférer dans un bol, réfrigérer 10 minutes pour raffermir, puis servir arrosée d'un filet d'huile d'olive.
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