Tomates étuvées à l'ail et à l'origan
Tomates mijotées en sauce épaisse et brillante, parfumées à l'ail doré, à l'origan et à une pointe de piquant, garnies de basilic frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'ail et faire revenir 1 minute, jusqu'à ce qu'il soit parfumé sans colorer.
Ajouter les tomates et leur jus, l'origan, les flocons de piment, le sel et le poivre. Écraser légèrement les tomates à la cuillère de bois.
Laisser mijoter à découvert 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne brillante.
Rectifier l'assaisonnement et parsemer de basilic frais avant de servir.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.