Tomates italiennes confites au four, ail et basilic
Tomates italiennes confites lentement au four avec ail et huile d'olive, jusqu'à fondantes et légèrement caramélisées sur les bords, parsemées de basilic frais. Rouge profond, texture confite, parfum sucré-acidulé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 300°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Déposer les tomates coupées en deux, côté coupé vers le haut, sur la plaque.
Répartir les tranches d'ail sur les tomates, arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sucre, de sel et de poivre.
Confire au four de 1 h 30 à 2 h, jusqu'à ce que les tomates soient ratatinées et légèrement caramélisées sur les bords.
Laisser tiédir quelques minutes, parsemer de basilic frais avant de servir.
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