Tomates italiennes rôties, huile d'olive et basilic

Tomates italiennes rôties, huile d'olive et basilic

Prép. 10 min Cuisson 28 min 4 portions

Tomates italiennes rôties jusqu'à fondant, aux bords caramélisés, parfumées à l'ail et au basilic frais — juteuses, douces et pleines de soleil.

~4.81 $ /portion
veganrôti au fouraccompagnementsans gluten
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Disposer les tomates, côté coupé vers le haut, sur la plaque. Arroser de 2 c. à soupe d'huile d'olive, parsemer d'ail, saler et poivrer.

3

Rôtir 25 à 28 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient fondantes et légèrement caramélisées sur les bords.

4

Arroser du reste de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, puis parsemer de basilic frais juste avant de servir.

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