Tomates raisins rôties à l'ail

Name: Tomates raisins rôties à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 tasse tomates raisins; 6 gousses d'ail, entières et pelées; 3 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à thé herbes de Provence; 1/4 c. à thé flocons de piment; 1 c. à soupe vinaigre balsamique; 2 c. à soupe persil frais, haché; au goût sel; au goût poivre

Prép. 10 min Cuisson 18 min 4 portions

Tomates raisins confites au four avec des gousses d'ail entières fondantes, relevées d'herbes de Provence, d'un filet de vinaigre balsamique et de persil frais.

~5.60 $ /portion

rôtifouraccompagnementtomatesail

VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre

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Ingrédients

3 tasse tomates raisins
6 gousses d'ail, entières et pelées
3 c. à soupe huile d'olive
1 c. à thé herbes de Provence
1/4 c. à thé flocons de piment
1 c. à soupe vinaigre balsamique
2 c. à soupe persil frais, haché
au goût sel
au goût poivre

Étapes

Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

Dans un grand bol, mélanger les tomates raisins, les gousses d'ail entières, l'huile d'olive, les herbes de Provence, les flocons de piment, le sel et le poivre.

Étaler en une seule couche sur la plaque et enfourner 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les tomates commencent à éclater et que l'ail soit doré.

Sortir du four, arroser de vinaigre balsamique et mélanger délicatement.

Parsemer de persil frais avant de servir tiède.