Tranches de Jarlsberg et concombre à la ciboulette

Tranches de Jarlsberg et concombre à la ciboulette

Prép. 10 min 8 portions

Rondelles de concombre anglais croquant et tranches de Jarlsberg moelleux aux notes de noisette, accompagnés d'une crème fouettée à la ciboulette fraîche et à l'ail — fraîche, simple et irrémédiablement addictive.

~1.65 $ /portion
concombreketosans cuissonsans glutencollationvégétarienfromage
VégétarienSans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un bol, battre le fromage à la crème ramolli avec la ciboulette, l'ail râpé, le jus de citron et le poivre jusqu'à texture lisse et homogène. Goûter et assaisonner de sel. La crème doit être vive et aromatique.

2

Disposer les rondelles de concombre et les tranches de Jarlsberg sur un grand plateau ou une planche en alternance.

3

Déposer la crème à la ciboulette dans un petit bol au centre du plateau, ou étaler une petite noisette directement sur chaque rondelle de concombre.

4

Parsemer d'un soupçon de paprika fumé et de ciboulette fraîche supplémentaire pour la couleur. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 2 h avant de servir.

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