Tranches de melon d'eau frais et feuilles de menthe
Tu l'as cuisinée ? Sois la première personne à la noter →
Larges tranches de melon d'eau rouge et juteux parsemées de feuilles de menthe fraîche et relevées d'un filet de lime avec une touche de sel — fraîches, sucrées et irrésistiblement désaltérantes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 4 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper le quart de melon d'eau en tranches épaisses d'environ 2 cm, puis tailler chaque tranche en triangles pour faciliter la prise en main.
Disposer les tranches en éventail sur un grand plateau ou une assiette de service.
Presser la lime et arroser les tranches d'un filet de jus — l'acidité de la lime rehausse la douceur naturelle du melon.
Parsemer les feuilles de menthe fraîche, entières ou légèrement déchirées pour libérer leur parfum.
Terminer par une légère pincée de fleur de sel sur chaque tranche — le contraste sel-sucré transforme ce plat simple en quelque chose d'exceptionnel.
Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Sortir 5 minutes avant pour révéler tous les arômes.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.