Tranches de melon miel au fromage Doré-Mi

Tranches de melon miel au fromage Doré-Mi

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Prép. 10 min 6 portions

Lanières de melon miel bien mûr et juteux, accompagnées de tranches de fromage Doré-Mi crémeux, un filet de miel et de la menthe fraîche. Frais, délicat et estival.

~6.14 $ /portion
sans cuissonsans glutenestivalcollationfruitsfromage
VégétarienSans porcSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Couper le melon miel en deux et retirer les graines. Trancher en lanières épaisses et retirer la pelure. Arroser du jus de lime pour éviter l'oxydation et rehausser la saveur du melon.

2

Trancher le fromage Doré-Mi en portions généreuses.

3

Disposer les tranches de melon et de fromage en alternance sur un plateau de service.

4

Arroser d'un filet de miel. Parsemer de feuilles de menthe fraîche déchirées à la main. Terminer avec une pincée de fleur de sel et quelques tours de moulin à poivre noir. Servir immédiatement.

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