Truite arc-en-ciel en croûte de pistaches

Truite arc-en-ciel en croûte de pistaches

Prép. 10 min Cuisson 15 min 4 portions

Filets de truite recouverts d'une croûte de pistaches concassées, rôtis au four et relevés d'un trait de citron.

~4.68 $ /portion
rapidefourpoissonnoix
Sans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

Menu complet de la semaine avec ta liste d'épicerie, construit autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries, en quelques secondes. Gratuit.

Ingrédients

  • poisson

  • garniture

  • acidité

  • matière grasse

  • assaisonnement

Étapes

1

Préchauffer le four à 400 °F. Déposer les filets sur une plaque, peau dessous.

2

Arroser d'un peu d'huile, saler et poivrer, presser les pistaches concassées sur la chair.

3

Rôtir 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la chair se défasse à la fourchette.

4

Arroser de jus de citron avant de servir.

Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.