Ailes de poulet grillées, sauce piquante sans sucre

Ailes de poulet grillées, sauce piquante sans sucre

Prép. 15 min Cuisson 35 min 6 portions

Ailes de poulet rôties jusqu'à la peau croustillante, enrobées d'une sauce piquante relevée d'ail et de vinaigre, sans sucre ajouté, servies sur un lit de poivrons colorés sautés.

~3.50 $ /portion
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Sans porcHalalFaible en glucidesKetoSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Éponger les ailes de poulet, les déposer sur la plaque, arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Étaler en une seule couche.

3

Cuire au four 30 à 35 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante.

4

Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger la sauce soya VH, la sauce piquante, l'ail haché et le vinaigre de cidre. Chauffer à feu moyen 3 à 4 minutes, jusqu'à légère réduction.

5

Dans un poêlon, saisir les lanières de poivrons 4 à 5 minutes à feu vif dans un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient tendres-croquantes.

6

Transférer les ailes cuites dans un grand bol, verser la sauce piquante chaude et remuer pour bien enrober.

7

Servir immédiatement sur un lit de poivrons sautés, garni d'oignons verts.

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