Ailes de poulet keto au beurre épicé et brocoli rôti

Name: Ailes de poulet keto au beurre épicé et brocoli rôti
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 kg ailes de poulet Flamingo; 1 couronne de brocoli en bouquets; 60 g beurre non salé; 2 c. à soupe sauce piquante (type Frank's); 1 c. à thé paprika fumé; 0.5 c. à thé poudre d'ail; 30 g parmesan râpé; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à thé sel

Prép. 15 min Cuisson 40 min 4 portions

Des ailes Flamingo enrobées d'une sauce au beurre-piment ultra-savoureuse, cuites au four à chaleur maximale pour une peau craquante, accompagnées de fleurons de brocoli rôtis au parmesan. Keto, gourmand, satisfaisant.

~3.54 $ /portion

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Sans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans arachidesSans œufsSans sojaSans poissonSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 6 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

1 kg ailes de poulet Flamingo
1 couronne de brocoli en bouquets
60 g beurre non salé
2 c. à soupe sauce piquante (type Frank's)
1 c. à thé paprika fumé
0.5 c. à thé poudre d'ail
30 g parmesan râpé
2 c. à soupe huile d'olive
1 c. à thé sel

Étapes

Préchauffer le four à 425 °F. Sécher les ailes avec du papier absorbant, assaisonner de sel, paprika et poudre d'ail. Étaler sur une plaque avec grille.

Cuire les ailes 35 à 40 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à peau bien croustillante.

Pendant la cuisson, mélanger le brocoli avec l'huile d'olive, sel et parmesan. Étaler sur une autre plaque et enfourner les 20 dernières minutes avec les ailes.

Faire fondre le beurre à feu doux, ajouter la sauce piquante et remuer pour combiner.

Sortir les ailes du four, les enrober immédiatement de sauce beurre-piment. Servir avec le brocoli rôti au parmesan.