Asperges rôties au beurre d'ail et parmesan

Asperges rôties au beurre d'ail et parmesan

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Prép. 5 min Cuisson 15 min 4 portions

Des asperges vertes tendres-croustillantes rôties au four avec de l'ail doré et une pluie de parmesan fondant — prêtes en 20 minutes.

~4.06 $ /portion
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425 °F. Casser les bouts ligneux des asperges.

2

Étaler les asperges sur une plaque, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.

3

Faire fondre le beurre avec l'ail dans une petite casserole jusqu'à légère coloration ; verser sur les asperges.

4

Rôtir 12-15 min jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

5

Sortir du four, parsemer de parmesan et d'un filet de jus de citron. Servir aussitôt.

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