Asperges vertes en salade tiède au balsamique
Tu l'as cuisinée ? Sois la première personne à la noter →
Des asperges vertes poêlées à feu vif puis nappées d'une réduction de vinaigre balsamique — une salade tiède simple et élégante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Faire dorer les pignons dans une poêle sèche à feu moyen, 2-3 min. Réserver.
Dans la même poêle, chauffer l'huile à feu vif. Saisir les asperges avec l'ail 5-6 min jusqu'à légère coloration. Saler, poivrer.
Mélanger le balsamique et le miel dans un petit bol ; verser sur les asperges en fin de cuisson.
Laisser réduire 1-2 min. Déposer sur un plat, parsemer de pignons et servir tiède.
Recettes similaires
Chou-fleur vapeur, persil et citron
22 min
Épinards sautés à l'ail
13 min
Hummus et craquelins de riz
10 min
Fenouil braisé à l'huile d'olive
35 min
Halloumi grillé, miel et thym
13 min
Poulet mariné grillé, sauce yogourt-citron
35 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes sans gluten
Une recette originale de Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.