Avocat en quartiers, oignons verts et citron
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Quartiers d'avocat crémeux et vert tendre, arrosés d'un trait de citron acidulé, parsemés d'oignons verts croquants, de coriandre fraîche et d'une pointe de piment.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 1,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les avocats en deux, retirer le noyau et trancher la chair en quartiers directement dans la pelure, puis démouler délicatement à la cuillère.
Disposer les quartiers d'avocat sur une assiette de service.
Arroser immédiatement du jus de citron frais pour éviter l'oxydation et relever le goût.
Parsemer du zeste de citron, des oignons verts et de la coriandre.
Terminer d'un filet d'huile d'olive, du sel et d'une pincée de flocons de piment; servir sans attendre.
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