Bagels Selection garnis de houmous, avocat et cornichons Strub's
Des bagels Selection bien grillés, tartinés d'une épaisse couche de houmous Irrésistible, surmontés d'avocat écrasé au citron et au piment, d'oignon rouge croquant et de tranches de cornichons Strub's bien vinaigrés. Un repas rassasiant avec une belle tension entre le crémeux, le croquant et l'acidulé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Griller les bagels Selection dans le grille-pain jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants — un bagel bien grillé tient mieux sous les garnitures humides.
Écraser la chair des avocats à la fourchette avec le jus de citron, le sel et les flocons de piment. Conserver quelques morceaux pour la texture — ne pas réduire en purée lisse.
Tartiner généreusement chaque moitié de bagel de houmous Irrésistible.
Déposer une belle cuillerée d'avocat écrasé sur le houmous et étaler légèrement.
Garnir de rondelles d'oignon rouge, de tranches de cornichons Strub's et de roquette.
Saupoudrer de za'atar ou de graines de sésame. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Servir immédiatement.
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