Bavette grillée et saucisses italiennes, beurre aux herbes
Un duo de grillades généreux: bavette de boeuf bien saisie et saucisses italiennes douces dorées, nappées d'un beurre fondu à l'ail et au persil. Un repas réconfortant prêt en moins de 30 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Viandes
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Produits laitiers
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Légumes
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Fines herbes
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Huiles
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Épices
Étapes
Sortir les biftecks de bavette 15 minutes avant la cuisson et éponger.
Dans une poêle striée chaude avec l'huile, saisir les biftecks 3 à 4 minutes par côté pour une cuisson mi-saignante. Réserver sous papier d'aluminium.
Dans la même poêle, cuire les saucisses italiennes 10 à 12 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Faire fondre le beurre avec l'ail et le persil. Trancher la bavette dans le sens contraire des fibres et napper de beurre aux herbes. Servir avec les saucisses.
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