Bavette poêlée au beurre à l'ail et saucisses fumées

Bavette poêlée au beurre à l'ail et saucisses fumées

Prép. 8 min Cuisson 16 min 4 portions

Bavette de boeuf saisie à feu vif et arrosée d'un beurre noisette à l'ail, accompagnée de rondelles de saucisses fumées Lesters bien dorées. Un classique bistro tout en simplicité.

~7.67 $ /portion
boeufrapidebistro
Faible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 15 juin, 4 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Maxi, IGA, sem. du 15 juin

Menu complet de la semaine avec ta liste d'épicerie, construit autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries, en quelques secondes. Gratuit.

Ingrédients

  • Viandes

  • Produits laitiers

  • Légumes

  • Fines herbes

  • Épices

Étapes

1

Éponger les biftecks et les assaisonner de poivre. Saisir dans une poêle très chaude 3 à 4 minutes par côté.

2

Ajouter le beurre, l'ail et le thym, puis arroser la bavette de beurre mousseux 1 minute. Réserver sous papier d'aluminium.

3

Dans la même poêle, poêler les rondelles de saucisses fumées 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4

Trancher la bavette contre le grain et servir nappée de beurre à l'ail, avec les saucisses.

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