Bifteck de ronde poêlé, beurre à l'ail
Une coupe maigre et économique saisie bien chaude et nappée d'un beurre à l'ail et au thym. Tranché finement, c'est tendre et savoureux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Viande
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Sauce
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Base
Étapes
Sortir la viande 20 minutes avant, bien éponger et assaisonner généreusement.
Saisir dans une poêle très chaude 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante-à point.
Ajouter beurre, ail et thym, et arroser la viande à la cuillère 1 minute.
Laisser reposer 5 minutes et trancher finement dans le sens contraire des fibres.
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