Biftecks français, beurre maître d'hôtel

Biftecks français, beurre maître d'hôtel

Prép. 10 min Cuisson 12 min 4 portions

Biftecks économiques poêlés, nappés d'un beurre persillé et d'une sauce maison.

~2.34 $ /portion
boeufclassiquesemaine
Sans porcSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Viande

  • Garde-manger

  • Base

  • Légumes

  • Base

Étapes

1

Mélanger le beurre ramolli avec le persil; réserver au froid.

2

Saisir les biftecks dans l'huile 3-4 min de chaque côté. Réserver.

3

Préparer la sauce en enveloppe selon le sachet et napper les biftecks.

4

Déposer une noix de beurre maître d'hôtel sur chaque bifteck.

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