Boeuf braisé de bas de palette aux oignons

Boeuf braisé de bas de palette aux oignons

Prép. 15 min Cuisson 180 min 6 portions

Rôti de bas de palette braisé lentement au vinaigre blanc et oignons jusqu'à devenir fondant à la fourchette. Une coupe économique transformée en festin.

~3.74 $ /portion
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Sans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Viande

  • Légumes

  • Garde-manger

  • Légumes

  • Base

Étapes

1

Préchauffer le four à 325 °F. Saisir le rôti assaisonné sur toutes ses faces.

2

Réserver la viande, faire revenir les oignons, déglacer au vinaigre blanc.

3

Remettre le rôti avec le bouillon et les carottes. Couvrir.

4

Braiser au four 3 heures jusqu'à ce que la viande s'effiloche. Effilocher dans le jus.

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