Boeuf haché mijoté à la mexicaine, crème sure
Boeuf haché mijoté avec l'assaisonnement et la sauce de l'ensemble mexicain Old El Paso, servi dans des tortillas chaudes avec crème sure, fromage et coriandre fraîche.
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La semaine du 12 octobre, 7 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire revenir l'oignon et le poivron 4 à 5 minutes.
Ajouter l'ail, cuire 30 secondes. Ajouter le boeuf haché et cuire en défaisant à la cuillère jusqu'à coloration, 6 à 8 minutes. Égoutter le surplus de gras.
Incorporer l'assaisonnement de l'ensemble mexicain et les tomates en dés, saler, poivrer et mijoter à couvert 8 à 10 minutes.
Réchauffer les tortillas de l'ensemble selon les indications de l'emballage.
Garnir les tortillas de boeuf mijoté, de fromage râpé, de crème sure, de coriandre et d'un filet de lime.
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Voir aussi : Recettes au bœuf
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