Boeuf haché sauté, poivrons et cheddar fondant
Boeuf haché doré et généreusement épicé, sauté avec des poivrons colorés et des oignons rouges, puis recouvert de cheddar fondant. Simple, réconfortant et plein de saveur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Ajouter le boeuf haché, assaisonner de sel et de poivre, et cuire en émiettant à la cuillère de bois jusqu'à coloration, environ 5-6 minutes. Égoutter l'excédent de gras au besoin.
Ajouter l'oignon rouge et les poivrons; cuire 5-6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croquants.
Ajouter l'ail, le paprika fumé, le cumin et les flocons de piment; cuire 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.
Rectifier l'assaisonnement, retirer du feu et parsemer généreusement de cheddar râpé. Couvrir 2 minutes pour laisser fondre le fromage.
Garnir de coriandre ou de persil frais et servir chaud.
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