Bol de poulet BBQ effiloché, chou-fleur rôti
Poulet BBQ effiloché réchauffé dans sa sauce et chou-fleur rôti bien épicé au paprika fumé, servis en bol garni de coriandre et d'oignons verts. Rapide, généreux et plein de caractère.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika fumé, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le Cayenne, le sel et le poivre.
Étaler le chou-fleur sur la plaque et rôtir 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre.
Pendant ce temps, effilocher le poulet BBQ à l'aide de deux fourchettes, en retirant la peau et les os.
Dans une poêle, chauffer le reste de l'huile à feu moyen. Ajouter le poulet effiloché et la sauce BBQ, réchauffer 4 à 5 minutes en remuant.
Répartir le poulet effiloché et le chou-fleur rôti dans des bols.
Garnir d'oignons verts et de coriandre fraîche avant de servir.
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