Boulettes de boeuf farcies à la mozzarella
Boulettes de boeuf assaisonnées à l'italienne avec un coeur coulant de mozzarella, cuites dans une sauce tomate maison épicée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger le boeuf haché, l'oeuf, la farine d'amande, le parmesan, l'ail, l'origan, le basilic, le sel et le poivre.
Former des boulettes en enrobant chaque cube de mozzarella d'environ 2 c. à soupe de mélange de viande. Bien sceller.
Chauffer l'huile dans une grande poêle allant au four. Saisir les boulettes sur toutes les faces, environ 6 minutes au total.
Verser les tomates broyées autour des boulettes. Ajouter les flocons de chili.
Enfourner à 375 °F pendant 20 minutes.
Servir les boulettes nappées de sauce, garnies de basilic frais.
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