Boulettes de boeuf Metrogo poêlées, ketchup zéro
Des boulettes de boeuf bien dorées, mijotées dans une glace maison à base de ketchup zéro, d'oignons caramélisés et de paprika fumé, pour un plat réconfortant et savoureux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Saisir les boulettes 3 à 4 minutes par côté jusqu'à belle coloration dorée. Retirer et réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile et faire revenir l'oignon 6 à 8 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et caramélisé. Ajouter l'ail et cuire 1 minute de plus.
Ajouter le ketchup zéro, le vinaigre de cidre, le paprika fumé et le bouillon. Mélanger et amener à légère ébullition.
Remettre les boulettes dans la poêle, réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes pour bien les enrober de sauce.
Assaisonner de sel et de poivre au goût. Servir bien chaud, nappé de sauce.
Recettes similaires
Rôti de surlonge braisé, jus corsé
170 min
Bavette de boeuf grillée, beurre à l'échalote
25 min
Lanières de boeuf sautées, sauce soya et gingembre
25 min
Bifteck de ronde de boeuf mijoté, sauce tomate et poivrons
135 min
Bifteck de ronde braisé, oignons caramélisés
115 min
Lanières de boeuf sautées à l'asiatique, brocoli
25 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten ·Recettes au bœuf
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.