Boulettes de porc haché aux herbes, sauce tomate express

Boulettes de porc haché aux herbes, sauce tomate express

Prép. 15 min Cuisson 25 min 4 portions

Des boulettes de porc moelleuses parfumées à l'ail et aux herbes fraîches, mijotées dans une sauce tomate rapide et savoureuse — un repas complet en moins de 35 minutes.

~4.64 $ /portion
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Sans noixSans arachidesSans sojaSans poissonSans mollusques et crustacésSans sésameSans moutardeSans sulfites

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Mélanger le porc haché, l'oeuf, la chapelure, la moitié de l'ail, le basilic et l'origan. Former des boulettes de la taille d'une noix de golf.

2

Dorer les boulettes dans l'huile à feu moyen-vif, 4-5 minutes en les tournant. Réserver.

3

Dans la même poêle, faire revenir le reste de l'ail 1 minute. Ajouter les tomates, assaisonner et mijoter 10 minutes.

4

Remettre les boulettes dans la sauce, couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.

5

Cuire les pâtes selon les instructions. Servir les boulettes et leur sauce sur les pâtes, avec du parmesan.

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