Pâtes courtes à l'huile d'olive et persil
Pâtes courtes al dente nappées d'huile d'olive parfumée à l'ail, persil frais et zeste de citron, avec une pointe de piquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon les indications de l'emballage, jusqu'à al dente.
Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter les pâtes.
Dans la même casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'ail 1 minute, jusqu'à ce qu'il embaume, sans le laisser brûler.
Ajouter les flocons de piment et remettre les pâtes dans la casserole.
Incorporer le persil, le zeste de citron et un peu d'eau de cuisson réservée pour bien enrober les pâtes.
Saler au goût et servir aussitôt.
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