Brochettes de boeuf marinées aux poivrons et champignons
Des brochettes de boeuf tendres marinées à l'ail et au paprika, grillées avec des poivrons colorés et des champignons — le BBQ qui fait voyager.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Mélanger l'huile, l'ail, le paprika, le cumin et le jus de citron. Mariner les cubes de boeuf au moins 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffer le BBQ à feu vif (ou le four à broil). Monter les brochettes en alternant boeuf, poivrons et champignons.
Griller les brochettes 3-4 minutes par côté pour une cuisson mi-saignante. Ajuster selon la préférence.
Laisser reposer 2-3 minutes avant de servir avec une salade verte ou du riz.
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