Brochettes de boeuf grillées, poivrons et oignons rouges
Cubes de boeuf marinés à l'ail et au cumin, grillés avec des poivrons colorés et des oignons rouges fondants.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le cumin, le paprika fumé, le jus de lime, le sel et le poivre.
Enrober les cubes de boeuf de la marinade et laisser reposer 20 minutes.
Enfiler le boeuf en alternance avec les cubes de poivrons et les quartiers d'oignon rouge sur les brochettes.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les brochettes 10 à 12 minutes, en tournant régulièrement, jusqu'à la cuisson désirée.
Laisser reposer 3 minutes avant de servir.
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