Brochettes de porc mariné à la grecque, feta et tomates italiennes
Brochettes de porc mariné à la grecque bien juteuses, servies sur une salade de tomates italiennes fraîches, feta salée et olives.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les brochettes de porc 12-14 minutes en les tournant régulièrement, jusqu'à coloration dorée et cuisson complète (160°F au centre).
Pendant ce temps, mélanger les tomates avec l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'origan, sel et poivre dans un bol.
Répartir la salade de tomates dans les assiettes, déposer les brochettes grillées par-dessus.
Parsemer de feta émiettée, d'olives et de persil frais avant de servir.
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